Gisela Zoch wurde am 20. Mai 1930 im argentinischen Comodoro Rivadavia geboren. Seit 1957 war die Schauspielerin, die ihre Ausbildung in Hamburg bei Ida Ehre erhalten hat, mit dem Sprecher Gert Westphal (1920–2002) verheiratet. Seit 1975 verwaltete sie den Nachlass der Lyrikerin Mascha Kaléko (1907–1975), von der sie kurz vor ihrem Tod als Erbin und Verwalterin der Rechte eingesetzt worden war. Bei dtv sind mehrere von ihr herausgegebene Kaléko-Bücher erschienen, die Teile des Nachlasses erstmals der Öffentlichkeit zugänglich und Kalékos Werk einer breiten Leserschaft bekannt machten, so der Münchner Verlag in einer Mitteilung. Auch die vierbändige, von Jutta Rosenkranz herausgegebene kommentierte Ausgabe sämtlicher Werke und Briefe Mascha Kalékos (dtv, 2012), wäre ohne Gisela Zoch-Westphal nicht denkbar gewesen.
Für ihre Verdienste um das Werk Kalékos wurde Gisela Zoch-Westphal 2008 mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet.