Beatrix Gralke ist seit 9 Jahren in Ostfildern bei der Buchhandlung Straub mit an Bord. Im allgemeinen Sortiment ist sie die Expertin für die Bereiche Lernhilfen, Kochen und Gesundheit. Um die Krimifans kümmert sie sich auch. Bei den großen Klassikern verehrt Beatrix Gralke besonders Theodor Fontane. In der Gegenwartsliteratur mag sie Hanns-Josef Ortheil, da er schöne Themen stilvoll umsetzt, wie etwa in seinem Buch "Die große Liebe". Unter den Kochvirtuosen findet sie Jamie Oliver am besten. Sie empfiehlt seine Bücher nicht nur weiter, sondern kocht auch privat gern nach seinen lockeren Rezepten mit Pfiff. Eines ihrer Lieblingsgerichte: Nudeln mit Auberginen, Tomaten und Oliven, zart bestreut mit Mozzarella und Parmesan.
Weitere Lesekulinaria empfiehlt sie jetzt im Deutschlandradio. Folgende Geschmacksrichtungen werden da angeboten:
Besonders spannend: "Das finstere Tal" von Thomas Willmann (Liebeskind, 19,80 Euro)
Besonders lehrreich: "Und werde immer Ihr Freund sein" von Eveline Hasler (Nagel und Kimche, 18,90 Euro)
Besonders schön: "Der Schmetterlingskoffer" von Hanns Zischler (Galiani, 39,95 Euro)
Und ihr persönliches Lieblingsbuch: "Mit Blick aufs Meer" von Elizabeth Strout (Luchterhand, 19,95 Euro)
Nach der Sendung können Sie die Buchtipps von Beatrix Gralke und noch viele andere Empfehlungen aus dem Buchhandel bei uns anhören, und zwar in unserer Rubrik Lesetipps.
Eine Kooperation von BÖRSENBLATT und Deutschlandradio Kultur (buchempfehlungen@dradio.de).
