Adventsrätsel

Frage 22: Honoré de Balzac und der Fisch

22. Dezember 2010
von Börsenblatt
Der nicht gerade magere Honoré de Balzac war kein Kostverächter, und in seinen Romanen beschrieb er genauestens die Gaumenfreuden des Pariser Großbürgertums. Gesucht wird heute ein Fisch...

Während des Diners etwa nahm der plat couvert, ein unangekündigtes und deswegen höchst erlesenes Gericht, einen besonderen Rang ein. In Balzacs Comédie Humaine finden sich 250 Kochrezepte.

So träumt der Orchestermusiker Sylvain Pons, der verarmte Titelheld des Romans “Cousin Pons“, immer wieder von den Genüssen der guten Küche. Wenn er an die Köchin des Grafen Popinot denkt, taucht vor ihm das Bild eines Fischs auf, umgeben von einer samtig auf der Zunge vergehenden Sauce, die den Prix Montyon für tugendhafte Werke verdient hätte.

Um welchen Fisch handelt es sich?

1. um eine Mandelforelle (U)
2. um einen fetten Karpfen  (I)
3. um einen zarten jungen Hecht (A)

Notieren Sie bitte den Buchstaben Ihrer Lösung (in der Klammer). Aneinander gereiht ergeben die richtigen Buchstaben aus allen 24 Fragen den Lösungssatz, den Sie bis 31. Dezember 2010 an uns mailen: adventskalender@mvb-online.de.

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